2 、蔬菜和水果去除农药的方法

清洗果蔬残留药
，基本方法是浸泡
。

清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。

蔬菜瓜果皮不要 ，易沾农药不吃好 。

煮沸加热阳光照，储存分解也有效
。

3、如何识别注水猪肉

注水猪肉不难辨
，三招即可原形现。

一观瘦肉颜色淡，有水渗出肉中间 。

二摸瘦肉手不沾 ，是干是湿心里掂
。

三贴纸巾试一试
，白纸湿透立马见。

4
、如何挑选蔬菜和水果？

蔬菜水果人人爱，精挑细选不难买 。

鲜艳异常不要买 ，违规添加图好卖
。

形状异常不要买
，扭曲病变有危害。

气味异常不要买，化学保鲜隐患在 。

自然生长讲生态 ，应季蔬果最实在。

5、如何挑选水产品？

水产选择看颜色
，颜色不正吃不得
。

染色水产切勿买，次货当做好货卖。

皮青肉红不要吃 ，鱼肉往往已变质 。

鱼皮泛绿不可爱
，孔雀石绿可致癌
。

颜色白亮手感韧，水产防腐甲醛存。

畸形鱼虾样子怪 ，水质污染环境坏 。

6 、餐馆就餐注意事项

餐馆用餐有讲究，五看