教学重点描述食盐 、面粉等物质溶解现象的主要特征 。

教学难点比较食盐、沙
、面粉在水里的变化有哪些相同和不同
。

教学准备

分组材料：食盐1、沙1 、面粉1
、装水烧杯3、筷子1 、玻棒1
、水槽1、漏斗1 、滤纸3
、铁架台1。（沙在使用前淘干净 。）

教学过程

一、食盐在水里溶解了

1.学生观察实验：取一小匙食盐和一小匙沙 ，分别放入两个盛水的玻璃杯内，不搅拌
，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化
。过一会再搅拌 ，观察它们的变化。

2.学生汇报观察现象：食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？ （注意纠正学生的汇报：食盐在水里容易溶解
，沙在水里不容易）

3.组织讨论：哪些现象使我们可以判断出"盐在水里容易溶解"？哪些现象能使我们判断"沙在水里不容易溶解"？（板书食盐的溶解现象和沙不容易溶解现象 。）

二 、 面粉在水中溶解了吗

1.教师讲解：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不容易溶解 ，我们则把它叫做沙和水的混合物
。那面粉在水中会怎样呢？

2.学生实验：取一小匙面粉
，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿 ，看看面粉在水里的变化
，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。

3.组织汇报：面粉在水中容易溶解吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？

4.教师引导描述：面粉水中是什么样的状态？

5.讨论：面粉
、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？面粉在水中溶解了吗？

6.教师引导：为了作进一步的观察 ，我们可以采用过滤的方法 。演示折纸和过滤实验的规范操作
，注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。

7.学生实验：分别做过滤食盐溶液和沙和